Elysee Val d’Europe sijaitsee Val d’Europen sydämessä ja vain muutaman minuutin kävelymatkan päässä Disney® Parksin portille ajavan, hotellin vieraille ilmaisen bussin pysäkiltä. Myös rautatieasema on aivan hotellin vieressä. Hotelli on suunniteltu kaupungin vanha arkkitehtuuri huomioiden ja onkin kaunis esimerkki Haussmann-tyylistä, joka on ominaista Pariisissa. Hotellin lähistöllä on myös hyvät ostosmahdollisuudet.
Hotellissa on 152 kauniisti sisustettua huonetta, joissa on korkealaatuiset vuodevaatteet ja sisustus. Hotelli tarjoaa viihtyisiä perhehuoneita. Majoitukseen sisältyy runsas, amerikkailaistyylinen buffetaamiainen.
Hotellin ravintola Le George + Diplomate on oma konseptinsa, joka vastaa nykyajan matkailijan tarpeisiin. Ravintola suosii yksinkertaisia asioita, kuten hyviä ja luonnonmukaisia tuotteita, tehokasta palvelua ja ystävällistä ilmapiiriä.